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凉拌菠菜

凉拌菠菜的热量和减肥功效

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凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜43千卡17千卡1.25克0.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量953凉拌菠菜热量/卡路里1334千卡
贴墙纸 热量1334千卡,相当于贴墙纸445分钟消耗的热量...180

凉拌菠菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(250克)、鹌鹑蛋(七八颗)、大蒜(4辨)、胡萝卜(一片)、黑芝麻(数粒)、香醋(适量)、盐(适量)、酱油(少许)、小磨香油(适量)、十三香(适量)
凉拌菠菜的做法图解1

1/6. 食材,菠菜洗净,鹌鹑蛋去死,胡萝卜且一片。然后再切成很小的三角形备用

凉拌菠菜的做法图解2

2/6. 锅里加水烧开,把洗净的菠菜去跟以后放在锅里绰几分钟

3/6. 把菠菜从锅里捞出来然后过凉水,过三次水控净,

凉拌菠菜的做法图解4

4/6. 大蒜加盐捣碎,里面加醋搅拌下,倒入菠菜里面,然后倒入味极鲜,十三香,香油,拌匀装盘

5/6. 鹌鹑蛋用刀划开三个口子,嘴的位置插入切好的胡萝卜,眼睛位置放两粒黑芝麻,

凉拌菠菜的做法图解6

6/6. 把做好的鹌鹑蛋摆放在盘子里,随意摆放,

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、增进健康等功效;可与白茅根、猪肝、粉丝搭配;与蜂蜜、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、防肿瘤等功效;可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、解毒生津等功效;可与黄豆、大米、草鱼搭配;与柠檬、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌菠菜热量1334 千卡
  • 脂肪66.36 克
  • 蛋白质48.75 克
  • 碳水化合物180 克
  • 17048.9 毫克
  • 1048 毫克
  • 40.28 毫克
  • 1542.3 毫克

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