零基础也能搞定-—蒸面条的热量和减肥功效

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零基础也能搞定-—蒸面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
豆芽	克	101千卡	101千卡	8.8克	0.45克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	950克	零基础也能搞定-—蒸面条热量/卡路里1752千卡
热量1752千卡，相当于骑摩托车701分钟消耗的热量...150

零基础也能搞定-—蒸面条的做法共4个步骤

猪肉（200克）、长豆角（150克）、豆芽（100克）、辣椒（2个）、生姜（2条）、大蒜（2个）、盐（2勺）、十三香（1勺）、鸡精（1勺）、酱油（适量）、湿面条（500克）、西红柿（1个）

1/4. 蒸锅中加入水，水开后放上篦子，把面条放在篦子上盖上锅盖中火蒸10分钟。

2/4. 准备好所需食材：肉切片（怎么切都行）、豆角切段，辣椒切开，西红柿切碎，姜切条，大蒜切片，豆芽洗好后放入盘中。

3/4. 炒锅中加入油，油热后先把肉加入锅中翻炒至9成熟，装入盘中，留底油，放入生姜大蒜，炒香后加入西红柿辣椒翻炒1分钟，加入豆角翻炒片刻再加入豆芽和之前炒过的肉翻炒2分钟左右，加入2勺盐，味精，十三香，翻炒几分钟，加入少量的水，盖上锅盖焖2分钟。

4/4. 等菜熟后，把蒸过的面条倒入炒锅中，加入少量酱油，与菜一起拌均匀。再放入蒸锅中蒸5分钟即可出锅。

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、润肌肤、防止牙龈出血等功效；可与牛肉、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健胃、促消化等功效；可与茄子、北极虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与排骨、莴笋、猪肉搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；