| 10分钟甜品懒人双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 10分钟甜品懒人双皮奶热量/卡路里305千卡 | |||

1/6. 将原料混合到打蛋盆中,用打蛋器搅拌均匀至糖完全融化。

2/6. 过筛两遍。过滤掉蛋清中疙里疙瘩的东西,使之更细腻。

3/6. 分到3个小碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,一来阻挡蒸锅里的蒸馏水,二来使里面的蒸汽可以蒸发出来。

4/6. 蒸锅预热,大火把水烧开,放入小碗用中火蒸10分钟关火,不要开锅盖,继续焖10分钟后再取出。

5/6. 晾凉,在上面倒点焦糖浆,再撒些蜜豆,好啦,可以享用了,就着点心吃还是很享受滴!

6/6. 欢迎关注
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与枣、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、美容、去黑头等功效;可与菠菜、黄豆、青椒搭配;与田鸡、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效;