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洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的热量和减肥功效

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洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
培根505千卡505千卡38.62克37.27克
玉米49千卡196千卡4克1克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
芝士197千卡328千卡25.7克23.5克
橄榄油177千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量864洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕热量/卡路里2279千卡
弹风琴 热量2279千卡,相当于弹风琴912分钟消耗的热量...150

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、低筋面粉(1勺)、泡打粉(10克)、培根(100克)、胡萝卜(1根)、洋葱(1小个)、玉米(25克)、芝士(60克)、盐(3克)、黄油(20克)、橄榄油(20克)、牛奶(100克)、鸡蛋(3个)
洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解1

1/11. 忘记拍玉米了

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解2

2/11. 胡萝卜切丝或者小丁,洋葱切小块

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解3

3/11. 芝士和培根切碎

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解4

4/11. 将鸡蛋牛奶盐黄油橄榄油倒在一起用打蛋器打到表面没有油

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解5

5/11. 低粉泡打粉过筛,鸡蛋糊慢慢一点点倒入粉中搅拌。要化十字搅拌,搅拌到无颗粒。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解6

6/11. 留三分之一芝士,其余芝士和培根中倒入一勺低分搅拌。这个为了不让它们到时候全部沉淀下去。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解7

7/11. 将洋葱和胡萝卜倒入面糊中搅拌均匀

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解8

8/11. 用的6寸膜,铺上油纸。没有油纸那要在膜四周涂上油防止蛋糕到时候粘在上面。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解9

9/11. 我是先铺一层培根芝士再铺一层面糊一共三层,反正最上面必须是面糊,撒上剩下的芝士。放入电饭煲隔水蒸。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解10

10/11. 盖上保鲜膜隔水蒸。水放入电饭煲内烧开,蛋糕入锅按下健蒸20分钟后用刀在蛋糕上划一刀在蒸25分钟就好。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的做法图解11

11/11. 蛋糕已好,芝士很浓郁。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、鲈鱼、莴笋搭配;与苹果、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕热量2279 千卡
  • 脂肪276.28 克
  • 蛋白质111.99 克
  • 碳水化合物258.21 克
  • 12914.2 毫克
  • 1245 毫克
  • 10.07 毫克
  • 1253 毫克

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