| 萝卜粉丝素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 萝卜粉丝素包子热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于脱衣服446分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜粉丝素包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、粉丝（适量）、橄榄油（适量）、葱姜汁（适量）、生抽（少量）、蚝油（少量）、白糖（一勺）、盐（适量）
1/8. 小萝卜洗净切丝，用盐腌制片刻，等萝卜下来水，挤干水分！
2/8. 粉丝泡涨开，洗干净，切成碎丁，沥干水分
3/8. 把葱姜用榨汁机榨汁，这样馅儿吃不到葱姜粒，不影响口感，而且馅料也鲜美
4/8. 锅中倒入适量橄榄油，油热后倒入姜和洋葱头炸出香味，捞出不要
5/8. 放入萝卜丝和葱姜汁炒片刻
6/8. 再加入粉丝，把生抽、蚝油、糖加入，炒到粉丝变软，加入适量黑胡椒粉，不喜欢吃的可以不放，用盐调味，盛出凉
7/8. 发好的面揉出空气后醒15分钟，分成小剂子，擀成面皮，包包子，有点丑啊，包包子的时候，蒸锅里放水烧开，关火，把包好的包子放入锅内进行二次醒发，15分钟后，开大火蒸十分钟，因为馅子是素的，而且炒过，基本已经熟了，不用蒸时间长！
8/8. 成品来罗！手艺不精，外貌不咋的，味道也很不错的！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、止咳化痰、除燥生津等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与蛇肉、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、抗衰老等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
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营养信息
- 萝卜粉丝素包子热量891 千卡
- 脂肪113.83 克
- 蛋白质15.21 克
- 碳水化合物205.83 克
- 钠10894.7 毫克
- 钙301 毫克
- 铁21.81 毫克
- 钾359 毫克