| 砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 砵仔糕热量/卡路里209千卡 | |||

1/6. 500克的水加入糖(可砂糖可黄糖)加入250克砵仔粉,搅拌均匀,没小粒粒未止

2/6. 准备砵仔,以上配方可做20-23个砵仔。建议如果需要放绿豆红豆等配件,建议先放4分满的糊浆,等透明了就放绿豆,红豆等,在加满糊浆

3/6. 还有白色的就是没熟透的

4/6. 可以出炉了

5/6. 冰一下更好吃
6/6. 可以用桂花,玫瑰花,菊花去煲水后开粉
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;