| 烧小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 348克 | 烧小土豆热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于有氧运动191分钟消耗的热量...275 | |||||
烧小土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、辣黄豆酱（1勺）、盐（少量）、葱花（适量）、大料（适量）、食用油（适量）、大蒜（3颗）
1/3. 将土豆去皮，切小块，葱蒜切碎
2/3. 锅里放油，和炒菜油一样，在入大料，土豆小火煸炒，置土豆煎黄，大约5分钟，入葱，蒜，煸出香味，放辣黄豆酱，盐适量水，大火收汁
3/3. 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 烧小土豆热量877 千卡
- 脂肪105.9 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物132.9 克
- 钠10069 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾856 毫克