| 超简单半正宗意大利芝士肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1437克 | 超简单半正宗意大利芝士肉酱面热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于包装礼物676分钟消耗的热量...90 | |||||
超简单半正宗意大利芝士肉酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把小朋友们备齐，切小块儿，蒜切末。
2/9. 热油锅，蒜末（一半）爆香
3/9. 放入西红柿和胡萝卜，炒的让他们分不清彼此，等到西红柿泪流满面，就差不多可以了
4/9. 把西红柿和萝卜拨一拨，倒入肉末和剩下的蒜末，肉炒白。
5/9. 倒入茄子，加入一半红酒，中火，盖上盖子，让他们水乳交融一下。
6/9. 这个时候可以煮一下面，半锅水，加少许盐，煮开放入意大利面。看到这面我就感到了委屈，买的时候抬走心，给买细了，气的我差点把标题改成意大利挂面。
7/9. 开盖，查看一下是不是小朋友们都烂了，加入适量盐，番茄酱增稠，剩余的红酒，开始收汁。快结束的时候撒上黑胡椒和小块黄油。
8/9. 稠稠嗒就差不多了，摆盘，拌匀，撒上芝士，利用面的温度融化，超级有嚼劲！超级好吃！
9/9. 正宗的意大利面是需要一个小时左右炖煮的，我这里大概只需要20分钟，为什么呢，因为饿了。这次我还配了一种sangria的酒，相性很好，等会上传sangria的做法。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、抗衰老等功效；可与卷心菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与石榴、鱼干、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血脂、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止血等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 超简单半正宗意大利芝士肉酱面热量1014 千卡
- 脂肪100.35 克
- 蛋白质13.08 克
- 碳水化合物82.15 克
- 钠49131.9 毫克
- 钙220 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾803 毫克