正宗四川红烧鸡块-2步搞定的热量和减肥功效

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正宗四川红烧鸡块-2步搞定热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	907克	正宗四川红烧鸡块-2步搞定热量/卡路里1390千卡
热量1390千卡，相当于网球174分钟消耗的热量...480

正宗四川红烧鸡块-2步搞定的做法共2个步骤

鸡肉（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/2. 将鸡肉用料酒和蛋清稍微腌制下放进油锅炒成七分熟放一边

2/2. 锅内放油待油熟放入郫县豆瓣辣椒炒红放入葱姜蒜酱油醋和冰糖炒一会倒入鸡块再炒一会倒入蔬菜再炒一会加水加盖煮开放盐加盖转小火慢熬直至将水熬稠完全入味后起锅开吃

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、益气等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与鲤鱼、大蒜、芥末相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与西瓜、鳕鱼、草鱼搭配；与水萝卜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、和胃等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效；可与草莓、高粱、莼菜搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；