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长颈鹿蛋糕

长颈鹿蛋糕的热量和减肥功效

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长颈鹿蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉140千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量426长颈鹿蛋糕热量/卡路里1265千卡
网球 热量1265千卡,相当于网球158分钟消耗的热量...480

长颈鹿蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、可可粉(40克)、鸡蛋(4个)、玉米油(20毫升)、牛奶(70毫升)、白砂糖(40克)
长颈鹿蛋糕的做法图解1

1/3. 很简单。先将蛋清分离,蛋黄加入玉米油搅拌一下加入牛奶再加入低筋面粉搅拌均匀。

长颈鹿蛋糕的做法图解2

2/3. 蛋清加糖打发。蛋黄里加入一些打发的蛋清,烤盘放入油纸,用裱花袋挤上长颈鹿花纹。入烤箱烤2分钟。

长颈鹿蛋糕的做法图解3

3/3. 剩下的蛋黄糊内加入可可粉和打发的蛋清搅拌均匀倒入烤盘,排气;放入之前预热好的烤箱,200度中层烤18分钟。待凉后抹上淡奶油(淡奶油?白砂糖打发)卷起即可!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与生菜、荠菜、百合搭配;与菠萝、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与橙、鸡蛋、米汤相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 长颈鹿蛋糕热量1265 千卡
  • 脂肪121.71 克
  • 蛋白质49.67 克
  • 碳水化合物239.02 克
  • 204 毫克
  • 412 毫克
  • 4.78 毫克
  • 614 毫克

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