| 超简单又好吃的 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 348克 | 超简单又好吃的 旺仔小馒头热量/卡路里1189千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打进碗里 搅拌均匀 加上糖减半均匀之后再倒入植物油(大豆油 玉米油之类)搅拌均匀

2/6. 马铃薯淀粉,低筋面粉,奶粉,酵母粉混合 加入鸡蛋油糖混合物揉成面团

3/6. 揉好后放进保鲜袋发酵十分钟

4/6. 搓成小团 越小越好 当然也不要太小 挺烦的这一步 可以叫上家里的小朋友帮忙啊 放进烤盘 我用的是不粘烤盘 所以没放油纸

5/6. 放进烤箱 我用的是美的小烤箱 只有一个时间还有一个温度按钮 150度15分钟

6/6. 真的超级赞 我觉得比外面卖的好吃的多得多 而且又没有添加剂 家里有小宝宝可以动手啦~ 我做的时候把小外甥叫上了搓圆圆 超萌
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与红糖、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与紫菜、小米面、丝瓜搭配;与鹅肉、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;