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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1022菠萝咕咾肉热量/卡路里1674千卡
冰上钓鱼 热量1674千卡,相当于冰上钓鱼837分钟消耗的热量...120

菠萝咕咾肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)、黄椒(适量)、洋葱(适量)、番茄酱(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)、姜、蒜(适量)、菠萝(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/11. 青椒、黄椒、红椒、洋葱切块备用

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/11. 猪肉切块备用

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/11. 把蒜切成末备用

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/11. 番茄酱加白醋、白糖调好,可以自己尝一下,调整酸甜度

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/11. 猪肉用生抽、水淀粉腌十分钟左右,外层裹上淀粉,放入油锅炸好

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/11. 放入少量的油,然后放去蒜末,爆出蒜香后,把准备好的配菜都放入锅中翻炒到熟,出锅

菠萝咕咾肉的做法图解7

7/11. 放入调好的番茄酱翻炒几秒钟

菠萝咕咾肉的做法图解8

8/11. 随后放入炒熟的蔬菜翻炒几下

菠萝咕咾肉的做法图解9

9/11. 再放入炒熟的肉块,翻炒,均匀的裹上酱汁

菠萝咕咾肉的做法图解10

10/11. 最后放入菠萝翻炒拌匀,菠萝也可以不放,因为番茄酱已经有酸味了,看个人喜好吧

菠萝咕咾肉的做法图解11

11/11. 出锅啦!!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、生津液等功效;可与卷心菜、大白菜、南瓜搭配;与明虾、海螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、祛风湿、减肥等功效;可与虾、娃娃菜、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、降血压等功效;可与猪肝、苹果、西葫芦搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量1674 千卡
  • 脂肪44.33 克
  • 蛋白质35.18 克
  • 碳水化合物212.11 克
  • 78444.9 毫克
  • 164 毫克
  • 14.3 毫克
  • 1961 毫克

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