| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 99千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 500克 | 韩式拌饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于钢铁厂工作91分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式拌饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉丝（150克）、黄瓜丝（100克）、胡萝卜丝（100克）、黄豆芽（100克）、木耳丝（100克）、莴笋丝（100克）、米饭（1碗）、香油（10克）、韩式辣酱（50克）、白芝麻（20克）、鸡蛋（1个）
1/3. 各种蔬菜切丝用水焯熟，水里记得加一点盐和油，肉丝加料酒，盐，糖，生抽，酱油腌制二十分钟炒熟，所有材料备好码在盘里备用
2/3. 煎好太阳蛋撒上芝麻待用
3/3. 盛好饭将材料挨个铺在上面，最后放上混合了香油的韩式拌饭酱即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、润肌肤、抗癌等功效；可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、祛风润肠、益肝养发等功效；可与海带、梨、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌饭热量727 千卡
- 脂肪168.2 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物68.11 克
- 钠3161.1 毫克
- 钙218 毫克
- 铁12.49 毫克
- 钾946 毫克