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香菇清炒大白菜

香菇清炒大白菜的热量和减肥功效

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香菇清炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
总量664香菇清炒大白菜热量/卡路里718千卡
华尔兹舞 热量718千卡,相当于华尔兹舞239分钟消耗的热量...180

香菇清炒大白菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大白菜(400/大7片或小9片克)、香菇(80/3~5个克)、姜(5/半个麻将大小克)、盐(2/1茶匙克)、鸡精(1.5/1茶匙克)、食用油(50克)
香菇清炒大白菜的做法图解1

1/6. 白菜洗净,纵向对剖开,再横切成麻将大小块(40X25mm)。

香菇清炒大白菜的做法图解2

2/6. 香菇伞、脚分开,伞切2~3mm厚的片,脚斜切1mm厚的薄片。

香菇清炒大白菜的做法图解3

3/6. 姜切为指甲大小的片。

香菇清炒大白菜的做法图解4

4/6. 油入锅烧至5成热,下姜片爆香。

香菇清炒大白菜的做法图解5

5/6. 白菜、香菇下锅,加入盐、鸡精 转大火,翻炒约3分钟,至白菜和香菇出水变软。

香菇清炒大白菜的做法图解6

6/6. 装盘。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、鸭肉、豆腐皮搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与薏米、莴笋、牛肉酱搭配;与鹌鹑、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进食欲、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 香菇清炒大白菜热量718 千卡
  • 脂肪103.75 克
  • 蛋白质19.47 克
  • 碳水化合物71.21 克
  • 10142.3 毫克
  • 132 毫克
  • 5.48 毫克
  • 695 毫克

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