| 奶香紫薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 624克 | 奶香紫薯凉糕热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于改建房屋162分钟消耗的热量...330 | |||||
奶香紫薯凉糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、牛奶（250毫升）、水（200毫升）、白糖（40克）、玉米淀粉（40克）、木薯淀粉（40克）、椰蓉（适量）
1/6. 紫薯蒸熟后，剥去皮，然后除了椰蓉之外所有原料无脑混合…
2/6. 用料理机打成细腻的紫薯泥。
3/6. 上锅蒸半小时。
4/6. 蒸完后放冰箱冷藏至定型。
5/6. 切块后滚上椰蓉即可～
6/6. 切面，颜色非常喜欢。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、提高免疫力等功效；可与芹菜、糙米、米面搭配；与燕麦、海蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、润肠等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与西兰花、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、益气生津等功效；
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营养信息
- 奶香紫薯凉糕热量889 千卡
- 脂肪72.38 克
- 蛋白质15.75 克
- 碳水化合物227.12 克
- 钠81.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾799 毫克