| 酒糟红糖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 酒糟红糖蛋热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于有氧运动195分钟消耗的热量...275 | |||||
酒糟红糖蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、酒糟（3勺（我爱酒糟））、红糖（随意啦）、枸杞（5个）、红枣（2）、水（1大碗）
1/4. 水放锅里冒泡泡时放入红糖（不是完全水开哦）
2/4. 等红糖水煮开后，打一个鸡蛋，等鸡蛋稍微凝固成形，把枣稍微撕开放进去，枸杞也丢下去，煮三分钟左右（尽量煮熟吧，觉得糖心蛋不太合适）
3/4. 在准备好的碗底放入醪糟，然后把鸡蛋红糖水倒进去！
4/4. 大功告成！超级简单的一道养生糖水
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与苋菜、百合、肥牛搭配；与田鸡、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与姜、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、润肺、延长寿命等功效；可与决明子、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、抑制癌细胞等功效；可与木瓜、板栗、面条搭配；与葱、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酒糟红糖蛋热量896 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物229.42 克
- 钠421.3 毫克
- 钙330 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾1396 毫克