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紫薯红豆包

紫薯红豆包的热量和减肥功效

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紫薯红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红豆230千卡329千卡19.87克0.53克
紫薯148千卡74千卡2.34克0克
糯米粉433千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
冰糖199千卡397千卡0克0克
面粉128千卡366千卡11.3克1.5克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量618紫薯红豆包热量/卡路里1303千卡
木管乐器 热量1303千卡,相当于木管乐器652分钟消耗的热量...120

紫薯红豆包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红豆(70克)、紫薯(200克)、糯米粉(120克)、澄面(80克)、面粉(35克)、牛奶(150毫升)、冰糖(50克)、白糖(30克)
紫薯红豆包的做法图解1

1/7. 红豆淘洗干净,加冰糖入锅中煮熟

紫薯红豆包的做法图解2

2/7. 面盆中倒入牛奶白糖搅拌均匀,少次多量加入糯米粉与澄面,和至比面糊浓稠,加入煮熟的紫薯

紫薯红豆包的做法图解3

3/7. 搅拌,紫薯会与面糊融合,且颗粒较少

紫薯红豆包的做法图解4

4/7. 加入少许面粉揉至光滑面团

紫薯红豆包的做法图解5

5/7. 煮熟的绵沙口感的红豆包入紫薯面中,面皮要中间厚边缘薄,这样包完后才均匀

紫薯红豆包的做法图解6

6/7. 入蒸锅蒸制,根据放入面团的不同,蒸的时间不同,十分钟左右

紫薯红豆包的做法图解7

7/7. 香香软软的紫薯红豆丸,大人小孩都爱吃,有一种淡淡的奶香

食材功效信息

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、润肠通便、除肿等功效;可与黑米、兔肉、鲤鱼搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、瘦身等功效;可与芹菜、牛奶、莲子搭配;与柿子、大闸蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与桑葚、桂花、枣搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美容等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与菠菜、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯红豆包热量1303 千卡
  • 脂肪6.23 克
  • 蛋白质48.42 克
  • 碳水化合物425.3 克
  • 58.3 毫克
  • 356 毫克
  • 6.61 毫克
  • 1495 毫克

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