| 黑芝麻烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1391千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 342千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 440克 | 黑芝麻烧饼热量/卡路里1896千卡 | |||

1/9. 把酵母,盐,糖,食用油,水等放入面粉中

2/9. 和面~可不用搅拌机。

3/9. 发酵20分钟。

4/9. 把黑芝麻盐抹均匀

5/9. 卷起来~干平,越薄越好

6/9. 切成小块,收口,继续发酵15分钟。

7/9. 上下180度,25 分钟,15分钟后盖上铝箔纸,以免烤不熟,上面烤焦。

8/9. 秀成品,外酥里嫩,一层层

9/9. 太好吃啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、补虚等功效;
清水的热量1千卡(每100克);