| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 雪媚娘热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于壁球109分钟消耗的热量...720 | |||||
雪媚娘的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 先取少量糯米粉，在5.7升锅中炒熟，即成糕粉
2/13. 将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖、牛奶90ml混合用摇摇杯搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。
3/13. 将过好筛的粉浆上5.7升锅蒸10-15分钟
4/13. 蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入黄油充分揉匀
5/13. 将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟
6/13. 奶油加糖粉打发
7/13. 案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份，取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油。
8/13. 揉揉揉
9/13. 再铺上一小勺奶油
10/13. 放入半颗草莓
11/13. 将皮子向中间收起
12/13. 将团子从碗中倒扣到手中，略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用
13/13. 美味就是要自己动手做！超赞。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、补中益气等功效；可与桂花、枣、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、金针菇、果汁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪媚娘热量1308 千卡
- 脂肪203.36 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物368.5 克
- 钠354.9 毫克
- 钙333 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾660 毫克