| 芒果班戟-夏日里的小清新热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 909克 | 芒果班戟-夏日里的小清新热量/卡路里3023千卡 | |||
 热量3023千卡，相当于看书2325分钟消耗的热量...78 | |||||
芒果班戟-夏日里的小清新的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果（200）、牛奶（180）、黄油（18）、低筋面粉（80）、淡奶油（200）、蛋液（65）、细砂糖（30）、糖粉（22）
1/9. 准备好所有食材，称好重量备用
2/9. 鸡蛋加细砂糖打至糖溶化
3/9. 然后加入牛奶再加入溶化的黄油，搅打均匀
4/9. 筛入低筋面粉，拌匀（如果觉得颜色不够黄，可以再加入一个鸡蛋黄。或者使用土鸡蛋），最后再用网筛一遍小颗粒。
5/9. 锅热后转小火，然后舀一勺面糊在中间，手拿着锅来掌握瞬速转成圆形，待面皮变色后即可出锅
6/9. 奶油加糖粉用打蛋器打至不流动呈明显纹路状，即可装入裱花袋，把芒果切块。
7/9. 取一块已凉的面皮，正面朝下（煎的时候贴着锅的一面朝上），然后将奶油挤在中间，加上水果，再挤上奶油。
8/9. 然后上下两头折叠，再叠左右两头，把奶油水果包好，包的时候尽量包紧实一点，叠好后翻一面，接口的地方朝下放置，
9/9. 放入冰箱冷藏保存，当日食用为佳。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、美化肌肤、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与橘子、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 芒果班戟-夏日里的小清新热量3023 千卡
- 脂肪208.78 克
- 蛋白质32.43 克
- 碳水化合物301.75 克
- 钠480.4 毫克
- 钙398 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾698 毫克