| 火到爆的榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 202千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1229克 | 火到爆的榴莲千层热量/卡路里5030千卡 | |||

1/7. 黄油白砂糖小火加热搅拌到融化

2/7. 略微晾凉,打入鸡蛋,搅拌均匀

3/7. 倒入牛奶搅拌均匀

4/7. 筛入低粉搅拌均匀,再次过筛

5/7. 不粘锅小火加热,舀一勺面糊,摊匀,饼皮起泡就好了,揭下晾凉

6/7. 淡奶油加糖粉打至纹路坚挺,一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层榴莲肉的顺序,把千层落好,冰箱冷藏两小时

7/7. 切开看看,漂亮极了,自己吃想落几层落几层,想抹多少馅抹多少馅,任性呀
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效;可与菠菜、辣椒、牡蛎 搭配;与茶叶、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与酒、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;