| 不用烤箱蒸出好吃不上火的香草布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 不用烤箱蒸出好吃不上火的香草布丁热量/卡路里264千卡 | |||

1/8. 牛奶加入白砂糖微微加热,糖融化就行,千万别煮开了,会出奶皮。

2/8. 鸡蛋打散。

3/8. 加入牛奶,滴两滴香草精。

4/8. 使劲搅拌均匀。香草精主要是去除蛋腥的,每天或不介意蛋腥味不放也行。

5/8. 过筛,时间充足可过两次。

6/8. 装入模具中,没有模具用碗就行。

7/8. 盖上盖子。没有就扣个盘子吧。

8/8. 上汽后8分钟就好,非常细滑,放凉后进冰箱冷藏两小时就能吃咯。大家看成品就知道哈,我儿子超喜欢的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与百合、青椒、海虾搭配;与味精、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、美白等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与醋、果汁、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;