| 枣饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 枣饽饽热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于安装雨水槽306分钟消耗的热量...360 | |||||
枣饽饽的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250克）、干酵母（5克）、红枣（适量）
1/13. 将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜
2/13. 解冻后的面团放置室温，回温15-30分钟
3/13. 揉透，搓成长条
4/13. 分割成等大的剂子
5/13. 逐个揉透滚圆
6/13. 整形成高度大于宽度的圆锥型
7/13. 红枣洗净切成两半，去核
8/13. 在顶端戳洞，挑起
9/13. 在孔洞中插入半颗枣
10/13. 在周边也分别插上三个枣
11/13. 放入蒸笼，加盖醒发20分钟
12/13. 冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟
13/13. 揭盖，稍凉食用
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枣饽饽热量1833 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克