| 番茄腊肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1269克 | 番茄腊肉煎饼热量/卡路里3467千卡 | |||
 热量3467千卡，相当于手风琴1926分钟消耗的热量...108 | |||||
番茄腊肉煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 把肉碎放盐和酱油腌一会儿，葱头切成小段，葱叶切成葱花，朝天椒切成小圈，西红柿切成小丁，腊肠也切成薄的圆圈。
2/7. 待锅烧干就倒入植物油，把肉碎先放进锅里爆炒，然后放腊肠和着一起炒，接着在放葱头和辣椒一起炒，最后再把西红柿放进锅里炒，当炒成黏糊状就盛起待用，
3/7. 把面粉加入鸡蛋和水，和少量盐搅拌成面糊状态，
4/7. 把平底锅放入植物油烧热，然后再把有倒出来，然后再放两小勺面糊浆在锅底，然后再绕一下锅使面糊浆均匀的铺在锅底，然后再把面做好的材料铺在面糊上，
5/7. 待面饼成形了就抛一下锅（不会抛的也可以用锅铲来翻）把面饼的另一面也煎一下
6/7. 或者也可以把饼卷起来煎
7/7. 当饼煎好了！就在锅里用锅铲把饼对折成半圆，然后再折成扇形
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血脂、护肤等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、圆白菜搭配；与海蟹、桂鱼 、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与干贝、洋葱、小米搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、治疗高血压等功效；可与胸部牛肉、牛腿肉、瘦牛肉搭配；与密云小枣、板豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、防感冒、祛风湿等功效；可与茄子、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄腊肉煎饼热量3467 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质98.66 克
- 碳水化合物194.72 克
- 钠17442.5 毫克
- 钙259.7 毫克
- 铁25.35 毫克
- 钾2172 毫克