| 重芝士味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 111千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 723克 | 重芝士味蛋糕热量/卡路里2894千卡 | |||

1/8. 六寸蛋糕模搽黄油,方便脱模

2/8. 趣多多饼干碾碎,下黄油牛奶,个人觉得放点水好吃,不腻

3/8. 压平在蛋糕模底部

4/8. 芝士,砂糖,玉米淀粉,淡奶油拌匀

5/8. 拌匀后放入蛋糕模

6/8. 150度上下烤70分钟,隔水烤,如图

7/8. 成功!我个人不爱吃甜食,觉得饼底油腻!

8/8. 成品
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促消化、帮助消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与北极虾、菠菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与猕猴桃、巧克力、橙子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效;