| 青豆烧鸡尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 青豆烧鸡尖热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于乘双连雪橇23分钟消耗的热量...420 | |||||
青豆烧鸡尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青豆（半斤）、鸡尖（半斤）、生姜（五片）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（一小勺）
1/5. 鸡尖倒入料酒焉半小时…
2/5. 青豆洗干净沥干…姜切片备用
3/5. 锅烧热倒油烧热，倒入鸡尖煸至金黄
4/5. 加入姜片，青豆翻炒两分钟加入水刚好没过菜就行…等到水快干时依个人口味加入适量盐…鸡精…一勺辣椒粉…
5/5. 装盘就可以吃了…香香…
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青豆烧鸡尖热量159 千卡
- 脂肪4.05 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物87.37 克
- 钠10316 毫克
- 钙119 毫克
- 铁5 毫克
- 钾689 毫克