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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效

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小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量964小鸡炖蘑菇热量/卡路里1204千卡
排舞 热量1204千卡,相当于排舞268分钟消耗的热量...270

小鸡炖蘑菇的做法共1个步骤

食材主料/辅料

土鸡(一只)、野生香菇(500克)、香葱(五根)、姜(六片)、红椒(两个)、花椒(二十颗)、八角(三粒)
小鸡炖蘑菇的做法图解1

1/1. 先将鸡块用热水焯一下,撇去浮油,盛出备用。野菇提前泡发。国内放油 烧开后放入鸡块 炒熟后放些许老抽 生抽 味精 食盐 花椒等放香菇。兑些许料酒 鸡汤 香菇水 焖十分钟 起锅就好。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、添髓等功效;可与豇豆、薄荷、首乌搭配;与北极虾、芝麻、海虾相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、预防高血压、解毒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、祛风湿等功效;可与卷心菜、娃娃菜、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 小鸡炖蘑菇热量1204 千卡
  • 脂肪32.33 克
  • 蛋白质50.87 克
  • 碳水化合物209.25 克
  • 179.4 毫克
  • 997 毫克
  • 47.4 毫克
  • 2491 毫克

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