| 黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于高尔夫球231分钟消耗的热量...270 | |||||
黑芝麻汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟黑芝麻碎（125克）、白糖（35克）、猪油（20克）、糯米粉（200克）、水（适量）
1/6. 猪油，白糖用手抓揉均匀
2/6. 放入芝麻中，抓匀
3/6. 用劲捏成小球状，放入冰箱冷冻30分钟
4/6. 糯米粉一点点加水揉成团
5/6. 分成小剂子包入黑芝麻，盘子撒些糯米粉，放入汤圆，吃不了的冻入冰箱
6/6. 煮熟咬开看一下，慢慢的黑芝麻（因为猪油量少所以馅料比较散，但口味还是非常好的）
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止虚汗、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、兔肉、莲藕搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑芝麻汤圆热量1038 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠139.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾145 毫克