香菇打卤面的热量和减肥功效

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香菇打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面	克	1035千卡	351千卡	0.16克	0.06克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
总量	798克	香菇打卤面热量/卡路里1468千卡
热量1468千卡，相当于打桌球587分钟消耗的热量...150

香菇打卤面的做法共2个步骤

面（适量）、香菇（适量）、木耳（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、瘦肉（适量）

1/2. 面煮熟备用

2/2. 油锅下大葱爆香，瘦猪肉切片炒熟，（瘦肉放盐，姜，胡椒粉，孜然粉腌制好）加水，放木耳和香菇（木耳泡软切碎，香菇泡软处理好切条），煮10分钟，放豉油，耗油，鸡蛋打散投入，汤汁淋到面条上。

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、增强免疫力、降血脂等功效；可与毛豆、草鱼、仔鸡搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、活血、贫血等功效；可与荸荠、鲫鱼、豇豆搭配；与马肉、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、青椒、小米面搭配；与田鸡、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效；可与背部牛肉、里脊牛肉、牛外脊搭配；与苦菊、豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；