栗子烧鸡的热量和减肥功效

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栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
板栗	克	753千卡	212千卡	4.8克	1.5克
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	955克	栗子烧鸡热量/卡路里1630千卡
热量1630千卡，相当于瑜伽652分钟消耗的热量...150

栗子烧鸡的做法共4个步骤

板栗（适量）、鸡肉（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、红烧汁（适量）、黑胡椒粉（适量）、酱油（适量）

1/4. 鸡肉切块放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、红烧汁腌制十分钟左右

2/4. 板栗去皮上锅蒸熟或者用微波炉叮五分钟左右闷熟

3/4. 干红椒切段生姜切片大蒜拍碎
锅内先下油油温上来之后把以上佐料倒入锅内翻炒出香味

4/4. 把腌制好的鸡肉下锅翻炒至变色倒入蒸熟的板栗翻炒两分钟放一碗清水盖过鸡肉大火闷至汤汁变稠放入少许盐和酱油翻炒后收汁

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、预防便秘、润泽肌肤等功效；可与大米、薏米、鸡胸肉搭配；与羊骨、牛里脊、牛腩相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、补虚健胃等功效；可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配；与芥末酱、明虾、糯米相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、排毒清肠等功效；可与莴笋、武昌鱼、粳米搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、健胃等功效；可与猪肝、圆白菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；