| 韩式煎西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 韩式煎西葫芦热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于按摩282分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式煎西葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 西葫芦切成圆片备用
2/4. 面粉、鸡蛋加适量水，搅拌均匀成挂糊备用
3/4. 不粘锅内放油加热，油温不宜高。西葫芦挂糊后，一一放入锅内煎。煎的过程要时刻注意调节油温不能太高，小火煎至两面金黄，装盘即可。
4/4. 最后，依据个人口味，用酱油、醋、盐、白糖、耗油等调制一碗蘸料即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、提高免疫力、消肿散结等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与苋菜、玉米、百合搭配；与红薯、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎西葫芦热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克