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栗子面包

栗子面包的热量和减肥功效

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栗子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
酸奶125千卡104千卡2.5克2.7克
黄油213千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量505栗子面包热量/卡路里1498千卡
滑雪 热量1498千卡,相当于滑雪214分钟消耗的热量...420

栗子面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冷冻栗子(100克)、高筋面粉(250克)、酸奶(120克)、白糖(40克)、盐(2克)、酵母(5克)、鸡蛋(1个)、黄油(24克)
栗子面包的做法图解1

1/8. 冷冻板栗泡水过夜,蒸半小时至绵软,装入保鲜袋用刀或者擀杖稍适擀压,保留部分颗粒。除黄油外其他食材入面包桶,开启和面程序12分钟

栗子面包的做法图解2

2/8. 果料盒放洗净沥水的葡萄干,切丁的黄油放入面包桶,选择标准面包启动程序。揉至二次发酵开始前取出,检查筋膜。一切四份

栗子面包的做法图解3

3/8. 搓长,两头反向揉搓,对折,缠绕,再重复3至4次,两头对接向下

栗子面包的做法图解4

4/8. 四团整齐排列在桶底。搅拌刀头之前已取出现在不用

栗子面包的做法图解5

5/8. 选择发酵1小时,根据情况适当延长时间

栗子面包的做法图解6

6/8. 发酵至九分满即可,我忘了时间一不留神11分满了,选择烘烤40分钟

栗子面包的做法图解7

7/8. 出炉

栗子面包的做法图解8

8/8. 切片绵夹杂甜蜜葡萄干和绵软栗子颗粒,相当满足

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、明目、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、辣椒、茼蒿搭配;与糖精、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子面包热量1498 千卡
  • 脂肪111.87 克
  • 蛋白质30.56 克
  • 碳水化合物205.55 克
  • 10257.5 毫克
  • 315 毫克
  • 5.65 毫克
  • 657 毫克

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