| 甜椒芦笋豆干小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 607克 | 甜椒芦笋豆干小炒热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于回力球37分钟消耗的热量...720 | |||||
甜椒芦笋豆干小炒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芦笋（200克）、甜椒（2个）、豆腐干（200克）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/1. 如图切片改刀，洗净控水。锅内留底油烧热将菜倒入锅内，大火翻炒。五分钟后加入大蒜、适量海鲜酱油，翻炒至变色加入适量盐、鸡精调味即可出锅～
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提高机体代谢能力、预防高血压等功效；可与百合、海参、猪肉搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降脂、促消化等功效；可与基围虾、卷心菜、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 甜椒芦笋豆干小炒热量442 千卡
- 脂肪7.07 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物99.71 克
- 钠16377 毫克
- 钙515 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾1194 毫克