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飘香虾球

飘香虾球的热量和减肥功效

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飘香虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青虾377千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
色拉油45千卡898千卡0克99.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉55千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量803飘香虾球热量/卡路里779千卡
打扫 热量779千卡,相当于打扫205分钟消耗的热量...228

飘香虾球的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青虾(15只)、大蒜(3个)、姜(5片)、大葱(5厘米)、蛋清(1个)、鸡精(少许)、酱油(1小勺)、盐(适量)、色拉油(5克)、十三香或料酒(适量)、胡萝卜(1根)、淀粉(15克)
飘香虾球的做法图解1

1/6. 虾要去皮去掉虾线

飘香虾球的做法图解2

2/6. 姜去皮,蒜,葱切成小块

飘香虾球的做法图解3

3/6. 虾与第二步配料一起剁成虾泥,加入油,十三香,蛋清,酱油,鸡精搅拌均匀

飘香虾球的做法图解4

4/6. 加入淀粉

飘香虾球的做法图解5

5/6. 胡萝卜切片,上边发虾泥

飘香虾球的做法图解6

6/6. 蒸,上气后蒸10分钟左右。

食材功效信息

青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、通乳汁等功效;可与辣椒、枸杞、藕搭配;与芹菜、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、促进消化等功效;可与玉米面、粳米、醋搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、助阳、温中止呕等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、抗癌等功效;可与红枣、海虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、延缓衰老、慢性咽炎等功效;可与洋葱、韭菜、香椿搭配;与兔肉、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 飘香虾球热量779 千卡
  • 脂肪114.3 克
  • 蛋白质58.9 克
  • 碳水化合物203.4 克
  • 16130.1 毫克
  • 356 毫克
  • 19.6 毫克
  • 1460 毫克

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