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素炒香辣焖饼

素炒香辣焖饼的热量和减肥功效

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素炒香辣焖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1376千卡344千卡11.2克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量861素炒香辣焖饼热量/卡路里2216千卡
开货车 热量2216千卡,相当于开货车341分钟消耗的热量...390

素炒香辣焖饼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(400克)、鸡蛋(2个)、卷心菜(半个)、虎皮椒(4个)、大葱(半根)、大蒜(4瓣)、花生油(适量)、酵母粉(适量)、温水(适量)
素炒香辣焖饼的做法图解1

1/17. 老家拿来的原生态自己打磨的面粉~

素炒香辣焖饼的做法图解2

2/17. 花生油适量,摊了八个饼,用了一半~

素炒香辣焖饼的做法图解3

3/17. 首先你得有个电饼铛或者凹子~

素炒香辣焖饼的做法图解4

4/17. 别忘了酵母

素炒香辣焖饼的做法图解5

5/17. 摊出来的饼是这样的~

素炒香辣焖饼的做法图解6

6/17. 切出来的饼丝~多了放在袋里,系口冷藏

素炒香辣焖饼的做法图解7

7/17. 虎皮椒,超级辣超级刺激的味道~

素炒香辣焖饼的做法图解8

8/17. 卷心菜半个,就剩下半个了,如果没有多余炒菜的话可以多放一点~

素炒香辣焖饼的做法图解9

9/17. 我最爱的蒜,切片~

素炒香辣焖饼的做法图解10

10/17. 看出来这是什么了吗?鸡蛋两个,放入食盐,酱油和少量纯净水,打散,为什么啊,哈哈,因为这样炒出来的鸡蛋多且嫩,而且有滋味啊~

素炒香辣焖饼的做法图解11

11/17. 放油,油热后炒鸡蛋,五秒后放入红辣椒,红辣椒变色后放葱末蒜片,后放入切成丁的虎皮椒和卷心菜~

素炒香辣焖饼的做法图解12

12/17. 放入焖饼,放盐,酱油调味,出锅前少放一点味精,不建议炒制的时候放醋,可以出锅后再放哦~要不味道会有点怪

素炒香辣焖饼的做法图解13

13/17. 装盘,美美嗒,吃到一半才想起来拍照,大家凑活着看吧,哈哈~

素炒香辣焖饼的做法图解14

14/17. 另一盘

素炒香辣焖饼的做法图解15

15/17. 配菜:凉拌黄瓜,还是重口味

素炒香辣焖饼的做法图解16

16/17. 大米绿豆粥~

素炒香辣焖饼的做法图解17

17/17. 我是闫小仙,我爱美食,欢迎交流美食经验哦~

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效;可与韭菜、干贝、桂圆肉搭配;与味精、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、杀菌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、降血压等功效;可与樱桃、北极虾、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、促进消化等功效;可与武昌鱼、马齿苋、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒香辣焖饼热量2216 千卡
  • 脂肪119.32 克
  • 蛋白质71.9 克
  • 碳水化合物154.34 克
  • 248.1 毫克
  • 215 毫克
  • 6.52 毫克
  • 1664 毫克

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