东坡肉的热量和减肥功效

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东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
老抽	克	65千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白酒	克	295千卡	295千卡	0克	0克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	545克	东坡肉热量/卡路里1539千卡
热量1539千卡，相当于叮当舞280分钟消耗的热量...330

东坡肉的做法共1个步骤

五花肉（100克）、葱（1根）、大蒜（半头）、姜（8片）、白酒（100克）、老抽（50克）、生抽（20克）、冰糖（几棵）

1/1. 小虎牙/ka回复景艳: 就是五花肉用凉水烧开除去血沫，切大块，把葱姜算扑在锅底，放上切好的肉块，放上生抽，老抽和白酒，冰糖，加入与肉持平的水，大火烧开，微火两个小时，取出肉，浇上肉汁，再蒸半小时至四十分钟

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效；可与丝瓜、山楂、萝卜搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与牛肉丝、白灵菇、牛里脊肉搭配；与脆豆腐、豆干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、五花肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、消除疼痛、增进食欲等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛肋条肉、股内牛肉、山核桃相克，同食可能会引起不适；