| 三色小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 548克 | 三色小炒热量/卡路里274千卡 | |||

1/4. 将土豆.灯笼椒.红萝卜洗净切丝.(丝的厚度可根据个人喜好调整)

2/4. 热锅冷油.油九分热后放入灯笼椒和红萝卜翻炒.

3/4. 加入土豆翻炒.(土豆容易软所以后放)

4/4. 等土豆六七分熟后加入少量水慢炒.防止粘锅. 加入盐.味精甜味. 即可出锅??
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、美容护肤等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、安五脏、利湿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有舒缓神经、解毒利尿、防止坏血等功效;可与苦瓜、明虾、花菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;