| 焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 404克 | 焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于思考609分钟消耗的热量...60 | |||||
焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
素鸡（6小块）、灯笼青椒（1只）、洋葱（1个）、大蒜（1瓣）、生抽、盐（适量）
1/6. 来张材料大合影
2/6. 讲大蒜切末，洋葱和青椒切条备用
3/6. 素鸡过油，煎至两面焦黄。火可以稍微大些，不然长时间炖会散掉。
4/6. 素鸡煎完盛出备用，利用锅里留下的底油翻炒洋葱，洋葱炒软后放入蒜末，待洋葱变得半透明，蒜香四溢，放入素鸡、青椒
5/6. 加入生抽、盐适量，喜欢酱汁浓稠的朋友再加入蚝油，翻炒几下加入水，水开后大火转小火煮一下。
6/6. 收干酱汁出锅、摆盘、开吃
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、促进骨骼发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效；可与猪骨、五花肉、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、强身体等功效；可与洋葱、莴笋、醋搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁热量609 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物41.14 克
- 钠397.4 毫克
- 钙381 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾490 毫克