| 曼越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1542千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 649克 | 曼越莓曲奇热量/卡路里2953千卡 | |||
 热量2953千卡，相当于摇摆舞656分钟消耗的热量...270 | |||||
曼越莓曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（215克）、幼砂糖（100克）、鸡蛋（1个）、奶粉（15克）、曼越莓（100克）、低筋面粉（350克）
1/12. 黄油室温软化
2/12. 软化到可以轻易摁下
3/12. 加入白糖拌匀
4/12. 然后加入奶粉
5/12. 分次少量加入蛋液
6/12. 用打蛋器比较好拌匀
7/12. 面粉过筛
8/12. 倒在一起拌匀
9/12. 倒入用料理机打碎的曼越莓 也可以用切的
10/12. 用模子塑形冰箱冷冻一个半小时 然后切5毫米厚
11/12. 我家烤箱有缺陷 智能的 要调温度上火下火不能一起烤 预热200度 然后165下火六分钟 上火165六分钟 全程热风循环 考好等10分钟再拿出来
12/12. 拿出来晾半小时
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与丝瓜、干辣椒、辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与杨梅、桔子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曼越莓曲奇热量2953 千卡
- 脂肪114.72 克
- 蛋白质42.81 克
- 碳水化合物130.78 克
- 钠722 毫克
- 钙1877 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾2072 毫克