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干锅土豆片

干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
总量825干锅土豆片热量/卡路里2335千卡
堆木头 热量2335千卡,相当于堆木头467分钟消耗的热量...300

干锅土豆片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、辣椒(3到5根)、大蒜(半头)、腊肉(200克)、大葱(半根)

1/6. 把腊肉切片,放入锅中,蒸10分钟

2/6. 把土豆切片,泡入水中,过掉淀粉。

3/6. 把辣椒切小段,葱切丝段

4/6. 锅中倒油,中火烧至六分,下土豆片,炸至外部稍稍发黄,取出控油。

5/6. 腊肉放入锅中,加入辣椒,老干妈,翻炒1分钟,加入土豆片,少许盐,翻炒,3到5分钟,出锅。

6/6. 盛入盘中,上面撒上葱丝段。OK

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、减肥、挡辐射等功效;可与明虾、豆腐、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、预防感冒等功效;可与醋、马齿苋、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、缓疲劳等功效;可与红枣、豆豉、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅土豆片热量2335 千卡
  • 脂肪80.7 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物105.8 克
  • 31.1 毫克
  • 88 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1873 毫克

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