| 没了它让人怎么过夏天啊-蒜水汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 没了它让人怎么过夏天啊-蒜水汁热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于郑多燕小红帽107分钟消耗的热量...360 | |||||
没了它让人怎么过夏天啊-蒜水汁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蒜（2个）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、醋（适量）、味极鲜酱油（少许）、蔬菜精（少许）、白糖（少许）
1/9. 蒜瓣用压蒜器压碎放入碗中，再放入辣椒面、花椒粉、盐
2/9. 锅中烧油
3/9. 油热后，浇一半于碗中的食材上
4/9. 再倒入醋于碗中
5/9. 然后再将锅中剩余的热油击到醋上 【你会听到刺啦的声音和闻到醋的另一种香味！】
6/9. 之后放蔬菜精、味极鲜酱油、白糖
7/9. 搅拌均匀后便 OK 啦【这是原汁，味道太浓重了】
食用时添一些纯净水或凉白开，搅拌均匀就可以了！
【白芝麻、黑芝麻、果仁碎......什么的您就随意加吧！】
8/9. 浇到面皮上；浇到蒸茄子上.；吃饺子、包子.....哪里可以离开它啊
9/9. 成品，可以吃喽！！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、排毒清肠等功效；可与猪肉、莴笋、粳米搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肝、防衰老等功效；可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配；与羊骨、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 没了它让人怎么过夏天啊-蒜水汁热量643 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质18.03 克
- 碳水化合物150.23 克
- 钠46547.5 毫克
- 钙656 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾635 毫克