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肉沫拌面

肉沫拌面的热量和减肥功效

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肉沫拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1154肉沫拌面热量/卡路里2126千卡
念书 热量2126千卡,相当于念书1450分钟消耗的热量...88

肉沫拌面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、番茄(1个)、猪肉(300克)、小葱(1把)、鸡蛋(2个)、面条(适量)
肉沫拌面的做法图解1

1/9. 准备食材,黄瓜切丝,番茄切丁,切葱花,猪肉剁肉末,鸡蛋打散。

肉沫拌面的做法图解2

2/9. 加油炒鸡蛋,打碎

肉沫拌面的做法图解3

3/9. 加油炒肉沫,炒干水汽

肉沫拌面的做法图解4

4/9. 加入一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱一起翻炒肉沫

肉沫拌面的做法图解5

5/9. 加入鸡蛋,倒入一勺酱油,一把葱花与肉沫,鸡蛋一起翻炒。

肉沫拌面的做法图解6

6/9. 将肉沫盛出备用。

肉沫拌面的做法图解7

7/9. 一大勺芝麻酱加开水调稀,加入盐,一勺酱油,少许陈醋,一勺糖,调成麻汁。

肉沫拌面的做法图解8

8/9. 煮面,煮熟捞出用冷水冲泡几遍。

肉沫拌面的做法图解9

9/9. 沥干面条,加黄瓜丝,番茄丁,一大勺肉酱,一大勺麻汁,辣椒油,葱花,拌匀即可。夏天吃很是香辣凉爽!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与墨鱼、苹果、蜂蜜搭配;与白萝卜、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、健胃消食、润肠通便等功效;可与西兰花、鸡蛋、茭白搭配;与鱼干、冰棍、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、生津液等功效;可与菜花、藕、鸡蛋搭配;与牛里脊、鲫鱼、龟相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与生菜、牡蛎 、干贝搭配;与牛奶、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉沫拌面热量2126 千卡
  • 脂肪41.81 克
  • 蛋白质38.76 克
  • 碳水化合物75.52 克
  • 247.8 毫克
  • 184 毫克
  • 9.95 毫克
  • 843 毫克

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