| 香菇肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 647克 | 香菇肉酱意大利面热量/卡路里1809千卡 | |||

1/5. 锅中放水,加盐,将意大利面放入滚烫的开水中煮,时间可以参考意大利面说明中的时间。煮过之后,捞出放入凉水中备用。

2/5. 趁着煮面的时间,将葱,蒜,洋葱和香菇切小碎备用,肉切肉末。(请忽略我的刀功)

3/5. 锅中放油,先炒肉末,然后放入香葱和蒜末,炒出香味,然后再放入洋葱和香菇,将香菇的水炒出。

4/5. 香菇炒软后,放入番茄酱炒,将凉好的意大利面放入锅内拌匀。

5/5. 最后出锅,上桌。
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、缓疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、杀菌等功效;可与火腿、五花肉、醋搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗血栓、降血压等功效;可与木瓜、带鱼、仔鸡搭配;与海虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、补钙等功效;可与银耳、白萝卜、丝瓜搭配;与茶叶、羊肝、豆类相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与松子、羊肉、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;