| 肉松沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 肉松沙拉包热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于平底雪橇196分钟消耗的热量...420 | |||||
肉松沙拉包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、酵母（4克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（25克）、牛奶（120毫升）、黄油（25克）、盐（2克）、沙拉酱（少许）、肉松（适量）
1/14. 材料集合下
2/14. 除黄油外 把材料混合成絮
3/14. 揉至扩展阶段 加入黄油 揉出膜来
4/14. 一发 45度 加一碗热水 发酵1个小时 2倍大
5/14. 沾下粉 捅一下 不回缩即发好了
6/14. 排气分成6份 醒发10分钟
7/14. 擀团成椭圆形 密合缝隙
8/14. 二发 45 度底下放碗热水 发酵至2倍大 大概45 分钟【根据自己温度而定】
9/14. 烤箱提前预热后 表面刷上一层牛奶 中层 上下火170度 18分钟
10/14. 烤好置于网上晾凉
11/14. 用刀中间划割一刀 挤进沙拉酱 表面也均匀涂上一层
12/14. 洒上肉松
13/14. 轻压一下 让肉松粘着在面包上
14/14.
还原市场卖的味道
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、肥牛、菠菜搭配；与豆奶、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 肉松沙拉包热量1372 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克