| 刀豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 刀豆土豆热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
刀豆土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
刀豆（250克）、土豆（一个）、大蒜（一粒）
1/7. 刀豆洗净，控水，可以从中间切断。
2/7. 土豆切成和刀豆差不多粗细的条状，我的刀功实在不好，大家忽略不计
3/7. 大蒜一粒切碎
4/7. 锅里放油，将刀豆放油里干煸至越软越好
5/7. 盛出刀豆，将土豆放入油里煎到成熟，然后捞出
6/7. 将大蒜放锅内爆香，将炒熟的刀豆和土豆倒入锅内，放入耗油，盐少许，快速翻匀。
7/7. 急着吃，照片拍花了都没发现，味道很赞哦。初级水平的美眉们可以试试。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、温中下气、益肾补元等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效；可与莴笋、火腿、醋搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆土豆热量406 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠30.8 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾853 毫克