| 舌尖上的鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 舌尖上的鸡蛋羹热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于跑步19分钟消耗的热量...480 | |||||
舌尖上的鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、西红柿（半个）、盐（适量）、鸡精（越少越好）
1/4. 鸡蛋磕入碗里，充分打散，加入适量盐和鸡精，再加入等量温开水，继续打散打散
2/4. 将碗上下震两下，让蛋羹里的气泡都跑出去，放入蒸锅或电饭煲小火蒸三四分钟，要小火哦，大火蒸出来的不细滑
3/4. 三四分钟后蛋羹成型，将半个西红柿的汤汁挤出来，挤到蛋羹上面，继续蒸三分钟
4/4. 鲜美的蛋羹出炉啦！吃之前可以用勺子搅拌一下，让汤汁充分进入到蛋羹里，完全是美味哦~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与荠菜、韭菜、北极虾搭配；与桔子、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、养阴凉血等功效；可与西葫芦、蜂蜜、菜花搭配；与螃蟹、海蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 舌尖上的鸡蛋羹热量155 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物48.52 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克