| 鲜肉粽-怎么也吃不够热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 925克 | 鲜肉粽-怎么也吃不够热量/卡路里4116千卡 | |||

1/4. 糯米、红豆提前一晚泡
第二天冲洗两遍
沥干水份
放一汤勺盐、酱油、
调和油 搅拌均匀
静止一小时
中途翻拌一次

2/4. 五花肉去皮
切片
放盐、味精、酱油、调和油
葱、姜、蒜子
一起搅拌均匀
和糯米同一时间静止

3/4. 按照自己喜欢的包法去包
如果不会包的可以去搜视频
学习怎么包粽子
一是因为我忘记拍过程图了
二是看图片不怎么能学会包

4/4. 包好后放电压力锅
水刚好没过粽子
压一个小时
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补脑益智、止虚汗等功效;可与百合、赤小豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、预防结石、降血压等功效;可与鸭肉、枣、鸡肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;