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腊肉粽

腊肉粽的热量和减肥功效

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腊肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量815腊肉粽热量/卡路里3832千卡
回力球 热量3832千卡,相当于回力球319分钟消耗的热量...720

腊肉粽的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香肠(适量)、腊肉(适量)、咸蛋黄(适量)、糯米(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、粽叶(适量)
腊肉粽的做法图解1

1/8. 糯米适量,放盆里泡3小时,泡好后用手捏一下米,轻易捏碎了就说明泡好了

腊肉粽的做法图解2

2/8. 腊肉切颗粒丁,备用

腊肉粽的做法图解3

3/8. 香肠切颗粒丁,备用。

腊肉粽的做法图解4

4/8. 咸鸭蛋蛋黄,备用。

腊肉粽的做法图解5

5/8. 鲜抽适量老抽上色,色拉油备用

腊肉粽的做法图解6

6/8. 步骤:把鲜抽到米里,老抽上色,然后倒入色拉油,放糖适量,开始搅拌,最后成图片上面的颜色,即可。

腊肉粽的做法图解7

7/8. 粽叶泡30分钟,备用。

腊肉粽的做法图解8

8/8. 接下来就可以开始包粽子啦!!!这就是我包的成品啦。

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、止虚汗等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

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营养信息

  • 腊肉粽热量3832 千卡
  • 脂肪232.1 克
  • 蛋白质64.7 克
  • 碳水化合物208.2 克
  • 16134.7 毫克
  • 218 毫克
  • 16.45 毫克
  • 790 毫克

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