| 酸辣鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1605克 | 酸辣鸡热量/卡路里1406千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 煮鸡腿,水开煮10分钟,然后关火闷5分钟

3/7. 鸡腿拆骨去皮

4/7. 取柠檬汁,把香菜切段,黄瓜切丝,西红柿切块

5/7. 把所有材料加盐拌匀

6/7. 装盘

7/7. 真的很美味,适合夏天!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、抗衰老、润肠通便等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效;可与醋、虾米、豆腐搭配;与花生、大白菜、包菜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、化痰止咳、清热化痰等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、五花肉、排骨搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;