| 香浓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 香浓蛋挞热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于抹水泥117分钟消耗的热量...180 | |||||
香浓蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（60毫升）、cream（60毫升）、鸡蛋（3只）、白糖（15克）、蛋挞皮（8个）
1/6. 准备材料，牛奶，cream，鸡蛋，糖，蛋挞皮
2/6. 分离蛋清和蛋黄
3/6. 在蛋黄里，加牛奶，cream（也可用牛奶代替，只是cream更香浓），糖，搅拌均匀
4/6. 灌注
5/6. 烤箱预热380度，烤15分钟
6/6. 新鲜出炉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、润肠等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与橘子、桔子、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与基围虾、牡蛎 、韭菜搭配；与牛奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、健脾等功效；
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营养信息
- 香浓蛋挞热量352 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质25.17 克
- 碳水化合物148.52 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克